Белок - самый важный из всех нутриентов, он составляет до 70% сухого вещества клетки. В составе супа 'Нэчурал Баланс' используются 3 вида растительных белков - соя, картофель и горошек. Картофельный белок является абсолютным рекордсменом среди вегетарианцев, а белок, содержащийся в горошке, дает максимальное насыщение на более длительный период времени, по сравнению с другими источниками.